바다자리 깔끔 생물 바지락탕 생물 바지락과 홍합의 시원함
속을 부드럽게 달래주는 맑고 개운한 국물. 신선한 생물 바지락과 홍합이 듬뿍 담긴 바다자리 바지락탕 씨키트입니다.
시원한 감칠맛의 생물 바지락 80%와 쫄깃한 생물 홍합 20%를 황금 비율로 담아냈습니다. 국물의 깊이를 한층 더해줄 무, 파, 고추 등 신선 채소 세트와 감칠맛을 내는 바지락맛 액상 소스가 모두 동봉되어 별도의 재료 준비가 필요 없습니다.
바쁜 일상 속 가벼운 식사나 따끈한 술안주가 필요한 날, 8분 만에 완성되는 맑고 시원한 바다의 풍미를 식탁 위에서 바로 즐겨보세요.
CHECK POINT
체크 포인트
- 시원한 감칠맛을 내는 싱싱한 생물 바지락 (80%)
- 풍성한 식감을 더해주는 쫄깃한 생물 홍합 (20%)
- 국물의 완성도를 높여줄 신선 채소(무, 파, 고추) 동봉
- 깊고 진한 맛을 내어주는 바지락 특제 액상 소스
- 산지의 신선함을 보존하는 0~10°C 냉장 콜드체인
COMPONENTS
구성 정보
01
생물 바지락 (80%)
02
생물 홍합 (20%)
03
신선 채소 세트 (무, 파, 고추)
04
바지락맛 특제 액상 소스
COOKING
조리 방법
- 01 조리 전 조개류와 채소는 흐르는 물에 깨끗이 세척해 주세요.
- 02 바지락은 1차 해감이 되어 있으나, 조리 전 30분 정도 소금물에 2차 해감을 권장합니다.
- 03 냄비에 물 800ml와 동봉된 무를 넣고 2~3분간 먼저 끓여주세요.
- 04 물이 끓으면 세척한 조개류와 액상 소스를 넣고 2~3분간 더 끓여줍니다.
- 05 마지막으로 파와 고추를 넣고 1~2분간 가볍게 끓여내면 깔끔한 바지락탕이 완성됩니다.
- 마지막에 칼국수 사리를 추가하시면 든든하고 맛있는 바지락 칼국수로도 즐기실 수 있습니다.
- 동봉된 고추 외에 기호에 따라 청양고추를 더 추가하시면 한층 더 칼칼하고 개운한 맛이 살아납니다.
PRODUCT INFO
상품 정보고시
- 식품의 유형
- 기타수산물가공품
- 생산자 및 소재지
- ㈜마산푸드 / 경남 창원시 마산합포구 수산 2길 63
- 포장단위별 내용량
- 500g (야채세트 140g, 바지락맛액상소스 30g 별도 증정)
- 유통기한
- 제품 별도 표기 (제조일로부터 5일까지)
- 원재료명 및 함량
- 바지락(국산) 80%, 홍합(국산) 20%, 무, 파, 고추, 액상소스 등 (제품 별도 표기)
- 보관 방법
- 0~10°C 냉장 보관
- 영양성분
- 총 내용량 500g (100g당 58kcal) (조개류 기준, 제품 별도 표기)
- 소비자 상담
- 070-4334-4032