바다자리 랍스타 모듬회

신선함이 살아있는 랍스타 꼬리회와
푸짐하게 즐기는 활어회3종 !

유명 회 전문점에서 만나봤던 질 좋은 고급 회, 집에서나 직장에서 때로는 야외에서!
신선한 수산시장에서 경험한 그대로의 두툼 회를 편리하게 즐겨보세요!
바다자리 신선 랍스타 모듬회 SET는
고급 일식집에서만 만날 수 있었던 랍스타 꼬리 회와 함께 광어, 농어, 도미로 구성되어 있답니다.
싱싱 활어회와 야채, 제철 해산물, 매운탕거리까지 모두 갖춘 한상 차림을 노량진의 신선함 그대로 보내드립니다.
랍스타(생물700g)과 모듬회3종(순살500g)의 푸짐한 한 상을 경험해보세요~!

" 초신선 바다자리 랍스타 모듬 회
이래서 좋아요!

● 당일에 가장 좋은 횟감으로 작업합니다.
● 2-3kg 이상되는 큰 사이즈의 생선만 사용합니다.
● 당일 입고된 캐나다산 랍스타(700g)를 회로 썰어 신선하게 맛보실 수 있습니다.
● 퀵배송으로 신선하게 즐기실 수 있습니다.
● 광어/농어/도미/연어 또는 계정어종으로 3가지 활어회가 순살 500g으로 푸짐하게 배송됩니다.
● 추가로 필요한 재료는 NO! 한상차림으로 보내드려요.

신선 랍스타 모듬회SET 활용법!
● 본연의 맛을 즐길 수 있는 신선 랍스타 회와 3종 모듬 회
● 시원하고 칼칼한 국물요리 매운탕까지!
● 해산물 한접시, 연어회 등 추가메뉴 구매 및 합배송이 가능!

" 초신선 바다자리 랍스타 모듬회
알고 드시면 더 맛있어요!

바다자리의 모든 횟감은 2~3kg 이상되는 큰 고기만 사용하며, 잡은 횟감은 넉넉한 양으로 보내드립니다.
프리미엄 활어회는 만들고 배송되는 2~3시간 동안 냉장 숙성되어 더욱 맛이 좋지요.
캐나다 직송 랍스터(생물기준 700g이상) 또한 살아있는 상태에서 손질하여 신선한 맛을 느낄 수 있답니다.
700g 중량의 커다란 사이즈로 아쉬움 없이 감칠맛나는 신선한 랍스타 맛을 즐길 수 있어요!
발송일 가장 좋은 어종으로 손질한 바다자리 신선회의 풍부한 맛을 경험해보세요~!


● 광어(넙치)
고단백, 저지방, 저칼로리로 부드럽고 맛이 담백한 대표적인 흰살생선!
누구나 부담없이 즐기는 국민 횟감입니다. 연한 노란빛이 나는 살색으로 구분됩니다.

● 농어
단백질이 풍부하며 지방이 낮아 다이어트에 효과적인 생선!
약한 회백색을 띄고 있습니다.

● 도미(돔)
고단백, 저지방, 무기질도 풍부한 고급어종!
껍질을 뜨거운 물에 빠르게 데쳐 마치 소나무 껍질같이 보인다하여 '마쓰가와'라고 불리우는 기법으로 처리를 한 도미는
껍질의 쫄깃함까지 더해서 더욱 풍부한 식감을 즐기실 수 있답니다.

" 소문난 매운탕 맛집
마무리까지 맛있게 즐기세요!

바다자리는 생선 뼈와 무, 대파, 쑥갓, 콩나물, 채소를 특제 매운탕 양념소스와 함께 보내드립니다.
신선회를 맛있게 즐기신 후에는 매운탕맛집으로 소문난 바다자리의 매운탕을 만나보세요!
(매운탕을 즐기지 않는 분은 매운탕거리 제외 요청을 남겨주시면, 음식물쓰레기 고민을 방지 할 수 있습니다.)

01. 냄비에 매운탕 재료 중 뼈와 야채봉지 안에 있는 특제 양념소스를 먼저 넣으시고 뼈가 2/3정도 잠길 양의 물(1인 기준 500ml)를 부으세요.
02. 약 20분 정도 끓이신 다음, 채소를 넣으신 후 10분 정도 더 자글자글 끓여주세요.
기호에 따라 국간장과 소금을 추가해주셔도 좋답니다.
03. 매운탕은 오래 끓일 수록 뼈에서 깊은 맛이 우러나와 더욱 맛이 좋아요!

★바다자리 소근소근~TIP!★
랍스타 모듬회를 주문하실 경우, 회로 드실 수 있는 꼬리 외 몸통 부분이 통으로 발송된답니다.
몸통은 찜기에 쪄서 먹어도, 매운탕꺼리와 함께 끓여먹어도, 라면과 함께 끓여 먹어도 최고에요!
살이 탱글탱글하고 감칠맛이 풍부한 꼬리는 회로, 몸통과 집게는 나만의 특별한 요리로 즐겨보세요!

" 초밥으로도 즐겨요!
초밥소스로 즐기는 바다자리 TIP!

바다자리 신선회를 더 맛있게 즐길 수 있도록 초밥소스를 함께 보내드린답니다.
남은 회는 초밥소스를 이용하여, 회초밥으로 즐겨보세요!

01. 따뜻한 밥 한 공기와 초밥소스를 버무린 후 식혀주세요.
02. 적당한 크기로 밥을 뭉쳐주세요.
03. 기호에 맞는 적당량의 와사비를 올린 후 회를 올려주세요.
04. 만든 후 2시간 이내에 맛있게 냠냠!

" 따로 준비 할 것이 없는
특별한 날의 푸짐한 한 상!

바다자리는 랍스타 모듬회와 함께 신선한 제철 수산물을 함께 보내드린답니다.
조금의 아쉬움도 없도록 완벽한 한 상 차림으로 보내드리니 별도로 준비하실 것이 없어요.
특별한 날을 더욱 빛나게 해 줄 바다자리 랍스타 모듬회SET를 경험해보세요!