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당일어획 서해 산지직송 살아서 도착하는 산소포장 동죽 2kg, 4kg 동죽조개, 물총조개, 동죽구이

(해외배송 가능상품)
기본 정보
상품명 당일어획 서해 산지직송 살아서 도착하는 산소포장 동죽 2kg, 4kg 동죽조개, 물총조개, 동죽구이
판매가 9,800원
소비자가 16,800원
상품요약정보 물속에서 숨 쉬는 모습이 물총을 쏘는 것 같다 하여 '물총 조개'라 불리는 동죽!
배송방법 택배
배송비 4,000원 (70,000원 이상 구매 시 무료)
브랜드 바다자리
자체상품코드 475182
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당일어획 서해 산지직송 동죽

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당일어획 서해 산지직송 살아서 도착하는 산소포장 동죽 2kg, 4kg 동죽조개, 물총조개, 동죽구이 수량증가 수량감소 9800 (  )
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동죽칼국수
바다자리

서해안에서 당일 조업한,
살이 오동통한 활 동죽

어패류의 최대 산지 충남 서천에서
당일 어획한 동죽을 보내드립니다.

서해안 갯벌에서 자란
서해안 동죽은 속살이 꽉 차 있어
쫄깃쫄깃한 식감을 물론
시원하고 담백한 맛이 일품이에요.

바다자리

바다자리
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바다자리 서해 동죽

서해 산지직송 동죽
선별 과정

살이 통통하게 오른 동죽을 선별해
뻘 세척과 1차 해감 후 보내드립니다.

※동죽은 다른 조개에 비해 뻘을 많이 머금고 있어 조리 전 한 번 더!
해감을 권장 드립니다.

바다자리 동죽바다자리 동죽
서해안 동죽

동죽=물총조개

동죽은 물속에서 숨 쉬는 모습이
물총을 쏘는 것 같다 하여
'물총 조개'라 불리기도 하죠.
동죽 2kg 기준으로 성인 2, 3명이 먹기 좋은 양입니다.



서해안 동죽

동죽 해감하는 방법

*해감 권장 시간*
해감은 최소 1시간 이상 권장 드리며
해감 후 맑은 물에 30분 더 담구면
짜지 않은 동죽을 드실 수 있어요.

서해안 동죽

동죽 해감 방법

· 동죽을 깨끗한 물에 한번 세척해 주세요.
· 소금물에 1시간~3시간 정도 담가주세요.
 * 빛을 차단하고 숟가락을 같이 담가두셔도 좋아요.
· 맑은 물에 담가 30분정도 한 번 더 해감해주세요.
· 해감 후 체에 밭쳐 한 번 더 세척해 주세요.

서해 동죽 택배




서해 산지직송 동죽
그것이 알고 싶다!

"동죽에 검은색 실이 너무 많아요!"

동죽의 모래나 이물질을 걸러내는 내장으로 섭취를 하셔도 무방합니다.

"동죽 살이 너무 작아요!"

동죽의 제철봄~초여름까지랍니다
겨울은 동죽의 수율이 많이 떨어지는 시기라 살이 작을 수 있어요.
꽃이 피고 기온이 따뜻해지는 계절이 되면 살이 통통한 동죽을 먹을 수 있답니다.



바다자리

바다자리
동죽칼국수


바다자리 서해 동죽

신선한 서해안 동죽
맛있게 먹는 법!

동죽칼국수

냄비에 물을 넣고 다시마, 멸치 등을 넣어 육수를 내어주세요.
해감 한 동죽을 넣고 한소끔 끓여주세요.
칼국수 면의 밀가루를 살짝 씻은 후
끓고 있는 육수에 면을 넣어주세요.
육수에 다진마늘, 국간장, 멸치액젓을
넣어 입 맛에 맞게 맞춰주세요.
애호박, 대파를 넣고 끓여주세요.
맛있는 동죽 칼국수 완성


서해 동죽 제철



동죽술찜

양파는 굵게 다지고
마늘은 편으로 썰어주세요.
냄비에 올리브오일을 두르고
썰어 둔 마늘과 양파,
페퍼론치노를 넣고 볶아주세요.
동죽을 넣고 소금, 후추로 간을 하고
화이트와인(혹은 청주)를 한컵 넣어주세요
냄비 뚜껑을 덮고 한소끔 끓인 후 불을 꺼주세요.
3분정도 뜸을 들여주세요.
근사한 동죽술찜 완성

동죽 산소포장


바다자리 서해 동죽

꼼꼼한 산소포장으로
산지의 신선함을
집으로!

당일 조업한 동죽은 세척 후
산소포장 + 아이스박스에 담아
고객님의 댁까지 안전하게 배송해드립니다.

※업체 사정에 따라 포장 패키지가 바뀔 수 있습니다.

동죽 4kg

※ 동죽 4kg 배송시 포장재에는
2kg이라 표기되어있을 수 있으나
실제 중량 기준으로 발송됩니다.



동죽 택배 거래


바다자리 서해 동죽

서해안 활 동죽
어떻게 배송되나요?

4kg 주문 시 산소포장 2kg + 2kg 단위로 포장 가능합니다.
배송 요청사항에 '2kg 단위 포장' 기재해 주시면 별도 포장 가능합니다.

ex) 2kg 동죽 3개 총 6kg 주문 시 4kg 1팩, 2kg 1팩으로 발송됩니다.

수령 즉시 냉장보관해 주세요

※ 장기 보관 시 살짝 데친 후 조갯살을 분리해 육수와 함께 소분 보관하시기 바랍니다.
※ 냉동 보관 시 3개월 이내 섭취 권장 드립니다.



서해안 동죽,동죽칼국수,동죽크기

- 생물 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며 중량 우선으로 발송됩니다.

- 채취 환경에 따라 패각의 모양과 색이 달라질 수 있습니다.

- 배송 중 껍데기가 깨지거나 패류의 대사 작용을 통해 중량이 10~20% 줄어들 수 있습니다.

※ 배송 중 충격으로 껍데기가 깨지거나 입을 벌린 조개들이 있을 수 있습니다.
악취가 나고 심한 손상이 있을 경우 사진 촬영 후, '바다자리 고객센터'로 사진을 전송해 주세요.

바다자리

바다자리

바다자리
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배송 방법 : 택배
배송 지역 : 전국지역
배송 비용 : 4,000원
배송 기간 : 3일 ~ 7일
배송 안내 : 평일 12시 이전 입금 완료 주문건은 당일 발송 진행되며 익일 수령 가능합니다.

다만, 간혹 조업 사정에 따라 배송이 지연 될 수 있는 점 미리 양해 부탁드립니다.

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1 정말 만족합니다 [1] 김**** 2021-03-10 35

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