바다자리 국산 오징어

활오징어 수령 당일 오징어회로 가능!
최상급선도를 자랑하는
바다자리 활오징어

신선함을 증명하는 선명한 초콜릿빛 오징어
활오징어의 고소한 내장까지 통째로 오징어통찜!
당일 조업해 신선한 활오징어 생물을 발송해드려
수령 당일 야들야들한 오징어회로 즐겨보세요.

국산 오징어 구성

1. 활오징어 5마리/10마리
2. 선동 초코오징어 특대 사이즈 5마리
3. 손질 오징어 대 사이즈 3마리

자연산 생물 오징어는 오징어의 크기와
마릿수가 일정하지 않습니다.
마리 수 기준으로 발송되니 이 점 참고 부탁드립니다.

당일어획 당일 발송
오징어횟감 생물 오징어

마트에서 흔히 보이는 새하얀 냉동 오징어랑 비교 금물!
산지에서 어획한 싱싱함을 우리 집에서 느낄 수 있어요~
귀한 생물 오징어를 만나보세요!

채낚이로 한 마리씩 어획해
더욱 싱싱!
동해 활오징어

갓 잡은 오징어는 선명한 초콜릿 빛을 띄지만
점차 흰 색으로 변해가기 때문에 시중에서 흔히 보는 오징어들이 흰빛을 띄죠.
그물 조업방식이 아닌 채낚기로 한 마리씩 어획해
오징어 몸통의 상처가 작고 스트레스를 적게 받아 더욱 싱싱한 생물 오징어랍니다.

오징어의 눈과 표면으로
확인 가능한 오징어의 신선함

신선한 활오징어는 눈과 표면부터 남다르죠
신선함이 느껴지는 짙은 눈동자와
진한 초콜릿 색의 오징어를 만나보세요.
생물 오징어는 6월 초부터 시작해 내년 2월까지 즐길 수 있어요.
맛 좋고 싱싱한 생물 오징어를 꼭 맛보세요!

어획 즉시 선상에서 급냉해
생물만큼 싱싱한 선상 냉동 초코오징어

선상냉동 초코오징어는 어획 즉시 급냉해
활오징어만큼 신선해요!
바다자리 초코오징어는 개별포장 되어 있어
더욱 안전하게 보관 가능하죠!
사시사철 언제나 신선한 오징어를 즐길 수 있어요.

HACCP 인증 시설에서 손질되어
수령 즉시 조리가 가능한
국산 손질 오징어

오징어가 가장 맛있을 때 조업해 선상에서 급냉 후
안전한 위생시설에서 해동과 손질 과정을 거쳐 발송됩니다.
수령 즉시 조리가 가능해 많은 사랑을 받고 있죠.

간단하게 손질 가능한
바다자리 국산 오징어

오징어 몸통은 흐르는 물에 가볍게 세척해주시고,
혹시 모를 빨판 이물질 제거는 손톱으로 긁으며 세척해주세요.
오징어의 눈알, 오징어입 제거 시 가위를 이용하면 편하답니다!

오징어 다리 중 제일 긴 다리는 '오징어의 촉수'랍니다.
이 부분은 꼭 제거 후 섭취하시기 바랍니다.

당일 수령한 생물 오징어로 즐기는
신선한 오징어회

바다자리 생물 오징어는
동해 바다에서 신선할 때 발송해드려
수령 당일 오징어회로 즐길 수 있어요!

※오징어회로 섭취 할 경우 내장을 꼼꼼히 제거해주시고
오징어 몸통만 드시길 권장드립니다.

※선동오징어 및 손질오징어는 꼭 가열 후 섭취하시기 바랍니다.

입맛 없을 때 새콤달콤
활오징어물회

재료 : 배 반개, 양배추 1/4개, 양파 반개, 청양고추 1, 깻잎 2~3장
소스: 냉면육수 3팩, 고추장 6 매실 6 식초 6 설탕 4 다진마늘 2 통깨
양념장은 미리 섞어 숙성해주세요.
물회 먹기 1시간 전 소스를 냉동실 보관 후 드시면 더욱 좋습니다.
육수를 부어준 뒤 통깨를 뿌려주면 완성!

신선한 활오징어의 내장까지 한번에!
고소한 오징어통찜

찜기에 올려 15~20분간 쪄주세요.
찜기에 물을 붓고 소주를 소주 컵 한 컵 정도 넣어주세요.
비린내를 예방 할 수 있답니다.
5분간 뜸을 드린 후 뚜껑을 열고 한 김 식혀서 잘라주세요.

장기 보관시 내장 제거 후 한마리씩 소분하여
밀폐용기 혹은 지퍼백에 담아 냉동보관해주세요!

※냉동보관한 오징어는 꼭 가열조리 후 섭취 하시기 바랍니다※

시원한 국물이 일품!
오징어무국

육수용 다시팩과 물을 넣고 10분간 팔팔 끓여주세요.
육수가 준비 되면 미리 썰어 둔 무와 오징어를 넣고 한소끔 끓여주세요.
국간장, 소금으로 간을 해주시고 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
마지막에 파와 청양고추를 넣어주세요

Q.오징어 살점이 떨어졌어요!

A.오징어는 환경 변화에 민감한 생물로
배송 중 스트레스 등으로 살점을 뜯어먹을 수 있답니다.
오징어 품질의 문제가 있는것이 아니니 양해 부탁드립니다.

바다자리 생물 오징어
어떻게 배송되나요?

아이스박스와 얼음을 가득 채워
꼼꼼하게 빙장 포장되어 안전하게 발송됩니다.

· 바다자리 생물 초코오징어는 조업 당일 발송되므로
기상 악화 등의 이유로 산지 조업 상황이 좋지 않을 경우 발송이 지연될 수 있습니다.
· 살아있는 오징어를 포장해 배송해드리지만
배송 중 온도 변화 등의 이유로 기절해서 도착 할 수 있습니다.
· 생물 오징어는 배송 중 모두 죽게 되지만 배송 중 스트레스로 인해 먹물이 터질 수 있습니다.
· 생물 오징어는 배송 중 자연감량이 발생 할 수 있습니다.