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구룡포 산지직송 햇 과메기 야채세트 완전손질 꽁치 청어과메기 10쪽 20쪽

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상품명 구룡포 산지직송 햇 과메기 야채세트 완전손질 꽁치 청어과메기 10쪽 20쪽
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바다자리


포항 산지직송구룡포 과메기

올해 겨울 햇꽁치 햇청어로만 고집하여 만든
겨울 제철 찐 별미 과메기&야채세트

먹기좋게 딱 잘 말린 과메기! 꾸덕~쫄깃하게 드실 수 있답니다.
먹어보면 끊을수가 없는 맛 보장! 바다자리 과메기로 신세계를 경험하세요!











바다자리















바다자리








"과메기의 본고장,
포항구룡포에서 왔어요!

포항 구룡포는 삼면이 바다인 지리적 특성으로
강하고 촉촉한 해풍 덕분에 과메기를 말리기 최적의 산지입니다.
바다자리는 그 구룡포 중에서도 으뜸! 가장 맛있는 과메기를 찾기위해
두발 땀나게 뛰어, 최고의 맛과 퀄리티의 과메기를 공수해올 수 있었습니다.






 

" 바다자리 과메기
맛있을 수 밖에 없습니다!

바닷가에 인접한 고지대의 덕장에서 정말 맛있게 말려
쫀득함과 고소함이 배로 우수해요.
신선한 야채 등 구성품 또한 주문 당일 즉시 작업하기때문에
재고를 취급하지않아 모두 신선하게 드실 수가 있어요!












 

" 다 같은 과메기라면
판매하지도 않았겠죠?

포항 구룡포에서도 가장 맛있는 과메기를 찾아 정말 열심히 뛰었습니다!
과메기는 덜 말리면 비린맛이 나고 많이 말리면 딱딱해서 맛이 없는데
맛있게 잘 말려, 맛있는 과메기의 상징인 붉은 갈색을 띄고 있지요.

+특히, 시판되는 과메기와는 차원이 다른 고퀄리티 프리미엄급 과메기도 공수하여
과메기의 리얼 신세계를 보여드리고자 합니다! 깜짝 놀라는맛에 중독되실거에요.













 

" 꽁치과메기와 청어과메기!
각각의 매력에 반하게 되실걸요?
꽁치-원양산/청어-국산

과메기의 진짜 원조는 청어과메기라고들 하죠.
대중적으로 먹는 꽁치과메기는 또 다른 매력으로
두께가 있는 청어를 말려 식감이 독특하고 특유의 강한 향이 특징이에요.
매니아층이 있는 아이로, 아직 못드셔본 분들은 꼭 한번 경험해보세요!








 

" 이것저것 차릴 필요 없는
과메기 야채세트 구성

과메기 사고, 또 야채 따로 사고. 번거로움은 그만!
고객님께서는 받아서 그대로 상에 세팅해서 맛있게만 드세요.
당일 작업하는 신선한 재료들로 풍족한 한상차림! 너무 행복하죠?











" 위생까지 철저하게 다 잡은
HACCP인증 바다자리 과메기!

위생소독된 칼과 도마만 사용하며
자외선 살균소독기로 12시간이상 소독처리합니다.
비늘 및 이물제거를 위한 추가 샤워세척부터
흐르는 물로 여러번 세척까지, HACCP 인증 과메기는 다릅니다!




















바다자리

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